Note de degustare: fructul pasiunii, ceai verde, citrice, florală, ciocolată
Origine: Columbia, Quimbaya – Acapulco
Ferma: Acapulco Producator: Cesar Bedoya Procesare: Honey & 60h fermentare anaeroba Varietate: Red & Yellow Castillo Altitudine: 1350m Scor de degustare: 88 SCA Anul recoltei: 2021 Profil de prajire: Omni Light (pentru espresso | filtru) Perioada de degazare: Filtru 7 zile | Espresso 14 zile
